Uncategorized

Menu Généreux à La Mie Caline

La Mie Caline clôt le printemps avec une offre généreuse. Elle est tout simplement baptisée Menu Généreux, du nom de la gamme de sandwiches qui la compose. Pour 6 euros, on aura droit à un sandwich au choix (chaud ou froid), une pâtisserie ou une viennoiserie au choix et une boisson. Le menu sera présent dans la carte de plusieurs points de vente de l’enseigne jusqu’au 8 juin 2014. Pour ceux qui restreignent leur budget déjeuner, il s’agit sans nul doute d’une bonne affaire à ne pas rater ! Quels sont les sandwiches Généreux ?

Continuer la lecture

Bilan commercial de la restauration rapide en 2013

D’après les dernières statistiques du magazine spécialisé Snacking, en 2013, la restauration rapide est certes toujours en croissance, mais malheureusement en phase de décélération. Manifestement, l’augmentation constatée de l’affluence ne suffit plus à doper le marché.

La restauration rapide vend moins

Si en 2012-2013, le chiffre d’affaires hors taxe du secteur, représenté par ses 50 plus grandes enseignes, a connu une hausse de 4,5 %, en 2013-2014 ce taux d’accroissement est passé à 4,1 % avec 9 milliards d’euros engrangés (Source : Snacking). Cette baisse de cadence, certes encore légère, ne doit pas être sous-estimée dans la mesure où la restauration rapide est un maillon fort du paysage de la restauration commerciale française : avec 34 milliards d’euros de recettes, elle concentre 70 % des ventes de la restauration commerciale et permet à celle-ci de résister à la crise.

Chiffre d’affaires en ralentissement, mais fréquentation en légère hausse

L’année dernière, il semblerait que les consommateurs ont moins boudé les enseignes de restauration rapide : alors que sur la période 2012-2013, il y a eu 2 % de visites en moins dans ces établissements, sur la période 2013-2014, le recul n’a été que de 1,4 % représentant 51 millions de visites. Ces analyses chiffrées ont été communiquées par le cabinet NPD à la suite d’une enquête auprès de 10 000 personnes. Aussi paradoxale que cela puisse l’être, malgré le recul des ventes, la hausse des visites s’est accompagnée de l’ouverture de nouveaux établissements, en particulier chez les chaînes. McDonald’s par exemple a inauguré 38 nouvelles adresses en 2013 et a enregistré une hausse de 2,53 % de son chiffre d’affaires avec 4,46 milliards d’euros hors taxes de recettes.

Les raisons de cette laborieuse avancée

Si la restauration rapide progresse lentement, c’est tout d’abord à cause de la météo, car le secteur fait la part belle à la vente à emporter. Dans ce cas, lorsque le temps affiche pluie, neige et froid, les commandes diminuent à vue d’œil. C’est ce qui s’est passé en 2013, année marquée par une pluviosité importante et un faible ensoleillement. Conséquence, les consommateurs ne pouvant commander une formule nomade, ils s’abstiennent d’acheter. Mais la météo n’est pas l’unique responsable : avec la crise, le pouvoir d’achat des Français s’est continuellement érodé, les contraignant à un arbitrage des dépenses. La restauration en a pris un coup !

Restaurant La Preuve par 9

Vivre ou revivre des beaux moments aux instants désirés est l’envie recherché de tous. Tel est le cas Dans le restaurant La Preuve par Neuf qui fait renaître la nostalgie de la vie scolaire. Il offre également un cadre idéal pour passer des bons moments en famille, entre amis ou en couple.    

Présentation du restaurant la Preuve par Neuf

Le restaurant la Preuve par Neuf est établi au pied de la butte Montmartre en France. D’un simple regard intérieur, on se croirait dans un établissement scolaire. En effet, le nom de la formule mathématique preuve par neuf attribué au restaurant découle de son décor interne atypique d’une salle de classe qui présente un grand tableau noir accroché au mur qui sert de carte, des boîtes à sucre en forme de livre creux avec le café, un plumier contenant des bonbons en forme de fraise où l’addition est emmenée.

Venez revivre la nostalgie de l’école en faisant un tour au restaurant la Preuve par Neuf. Ce restaurant qui offre des services pour une restauration sur place ou à emporter et qui accepte des animaux domestiques, est construite avec une terrasse qui vous permet de déjeuner ou de dîner tout en profitant des beaux jours, une brasserie, un bistrot et un jardin où vous pourrez passer des beaux moments.

En hiver comme en été, la Preuve par Neuf procure une ambiance chaleureuse et réveille d’agréables souvenirs chez certains, permet d’affronter avec le sourire les démons du passé chez d’autres.

Pour vous rendre au restaurant la preuve par neuf, il vous faudra prendre le Métro Lamarck Caulaincourt (M12)-Métro Place de Clichy (M2 et M13). Profitez de tout ce que le restaurant vous offre afin de passer de bons moments.

La carte de la Preuve par Neuf

Le restaurant la Preuve par Neuf situé au pied de Montmartre vous propose dans un cadre convivial et inédit neuf entrées, neuf résistances et neuf desserts tous originaux les uns que les autres, avec une réflexion pour  les détails sans limites.

Déjeunez au restaurant La preuve par neuf entre douze heures et quinze heures de mardi à samedi et dînez de dix neuf heures à minuit tous les jours sauf le dimanche. Il est également à votre service tous les mois, excepté du 15 au 30 août. Que vous soyez ressortissant de l’Orient ou de l’Occident, vous trouverez votre compte dans ce restaurant, même les plus gourmands, car le restaurant utilise des ingrédients provenant de plusieurs régions d’Europe pour la confection de ses plats.

La Preuve par Neuf vous présente des plats variés tels que les croustillants à la chèvre, le méli-mélo aux noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses, les œufs cocottes au gras aux pommes, la souris d’agneau au thym, etc. Les desserts sont aussi inoubliables, à l’instar de la terrine de pain perdu à la crème de marrons, des moelleux au chocolat et la crème brûlée, spécialité du chef. Sur place, vous pourrez régler vos factures soit avec vos cartes de crédit soit en espèces.